暴雨过后我省蔬菜供应充足  本地蔬菜涨幅较大

我省自6月8日起入梅以来连降暴雨，至6月18日止省气象台已连续四次发布暴雨黄色预警信号。在此期间杭州、嘉兴、湖州、金华、衢州等地多次遭受暴雨袭击。暴雨引发的洪涝等灾害对我省蔬菜生产也带来较大影响，暴雨过后我省本地蔬菜价格尤其是叶菜价格大幅上涨。

据我局监测，我省青菜等10种蔬菜6月20日全省（11个设区市，下同）集市平均零售价格为1.93元/500克，比6月6日上涨2.44%，其中，6种蔬菜价格出现上涨，4种下跌，涨幅较大有青菜和大白菜，全省集市平均零售价格青菜为1.9元/500克，比6月6日上涨28.38%，大白菜为1.23元/500克，比6月6日上涨13.89%。从各监测市反映的情况来看，各地蔬菜交易价格变化主要呈现以下特点：

一、蔬菜总体供应充足。暴雨前后各地批发市场蔬菜成交量变化不大，部分地区成交量甚至较雨前略有增加。杭州市农副产品物流交易中心本周蔬菜交易量达到9355.1吨，仅比上周交易量9989.5吨回落6.35%，供应未出现紧张局面。其他各市也反映供应充足，市场交易秩序平稳。部分城市因菜农担心水淹受损提前上市原因，短期内蔬菜上市量出现不减反增的现象。6月12日暴雨后，嘉兴本地蔬菜上市量达380吨，比暴雨前增加20%以上。

二、杭州、嘉兴、湖州、金华、衢州等降雨量较大地区蔬菜价格涨幅较大，其他地区价格变化不大，个别地区蔬菜价格还出现回落。6月20日杭州、嘉兴、湖州、金华、衢州10种蔬菜每500克集市平均零售价格分别为2.34元、1.79元、2元、1.68元、1.55元，比6月6日价格分别上涨15.87%、4.68%、9.29%、17.13%、4.73%。宁波、绍兴蔬菜价格基本维持稳定，舟山、丽水、台州、温州4地蔬菜价格还比暴雨前有所回落。

三、受灾地区蔬菜价格呈结构性上涨，叶菜价格涨幅较大，茄果类价格相对平稳。本次暴雨袭击对我省青菜价格影响最大，杭州、嘉兴、湖州、金华青菜集市平均零售价格比暴雨前涨幅均超过50%，6月20日上述城市青菜价格比6月6日分别上涨122.73%、66.67%、53.85%、66.67%。大白菜涨幅也在30%-50%之间，而茄果类价格则基本不受影响，如西红柿价格全省11个设区市价格无一上涨，土豆仅温州和绍兴价格出现上涨，其余地区均持平或下跌。据了解，连续暴雨使大量叶菜浸泡在水里烂茎烂叶，致使叶菜烂死不少，而叶菜供应又以本地种植蔬菜为主，供应不足致使价格大幅上扬。而茄果类蔬菜以外地运输为主，因此价格变化不大。

四、本地蔬菜价格上涨较多，外地蔬菜价格基本未受影响。我省各市蔬菜交易市场均有大量蔬菜来自省外。由于本次暴雨洪涝灾害均发生在南方地区，因此山东、江苏、湖北等地调入的蔬菜价格基本与暴雨前相同，未出现大的波动。由于外地蔬菜消费在我省蔬菜消费中已占据较大比例，如宁波已有7成蔬菜来自外地，因此，本次本地蔬菜价格上涨对蔬菜价格总体影响不大。

预计未来我省蔬菜价格将维持高位震荡的走势，后期影响我省蔬菜价格变化主要有以下因素：一、气候因素。自6月18日起，省气象台已解除暴雨黄色预警信号，各地天气也开始陆续好转，但由于我省仍处在梅汛期，因此六月下旬仍可能有较大的降雨过程。一旦再次出现强降雨，将继续对蔬菜生产造成影响。二、蔬菜生长规律。据业内人士介绍，叶菜种植周期约在20天左右，如近期天气晴好，雨后补种的蔬菜将在1个月后集中上市，届时蔬菜价格可能出现回落。三、运输成本。由于我省居民消费的大量蔬菜由外省调入，因此，运输成本在蔬菜价格中占据了较大的比重，以广东调运的冬瓜为例，运费约0.2元/500克，约占市场批发价格的一半左右。近期国家上调成品油价格，杭州市0号柴油每升升至6.04元，涨幅约在18%左右，由于运输成本主要集中于用油成本，因此柴油价格上调肯定会波及外地蔬菜价格。据悉，我省衢州等地蔬菜运价已提前出现反应，运价已出现上涨，涨幅约在15%左右。