三季度，在外盘原油、CBOT豆油期价大幅下跌及国内市场需求疲弱等因素的共同影响下，我省食用油价格呈逐月下跌的态势，并创下年内新低。7月上、中旬食用油价格延续了6月下旬的短暂反弹走势，下旬后开始拐头向下，8月份跌势加剧，9月中旬后此下跌势头有所缓和。

一、三季度我省食用油价格情况

据我局对11个设区市（下同）监测数据（旬报）显示，三季度散装菜籽油、散装大豆油的全省平均零售价格每500克（下同）分别为6.31元、6.03元，季度环比分别下跌8.67%、10.02%，季度同比分别上涨33.99%、26.66%。7-9月份，散装菜籽油全省平均零售价格分别为6.79元、6.28元、5.86元，月环比分别上涨0.89%、下跌7.51%、下跌6.69%。今年以来的最低点在9月下旬，为5.82元，与今年的最高点3月中旬的8.11元相比，下跌幅度达28.24%。散装大豆油7-9月份全省平均零售价格分别为6.55元、6.03元、5.50元，月环比分别上涨0.77%、下跌7.94%、下跌8.79%。今年以来的最低点也在9月下旬，为5.44元，与今年的最高点3月中旬的7.95元相比，下跌幅度达31.57%。

另据我局批发价格监测数据显示，三季度四级散装菜籽油、一级散装大豆油全省平均批发价格每吨（下同）分别为11491.82元、10928.93元，季度环比分别下跌9.03%、11.55%；比今年以来的最高点3月7日的15946.36元、16100.91元，分别下跌27.93%、32.12%。

二、三季度食用油价格跌幅较大的主要原因

（一）外盘原油、CBOT豆油期价大幅下跌，对国内豆油现货市场带来抑制作用。由于我国油脂消费对外依存度达到60％以上，这就决定了国内油脂价格跟随外盘连动的必然性。9月12日CBOT9月期豆油报47.15美分/磅，比7月期（7月14日报）的63.63美分/磅，下跌了25.90%。同时，9月中旬纽约10月原油期货每桶报92美元左右,跌破100美元关口，且跌势仍在蔓延，导致全球对生物燃料需求的减少，缓解了植物油市场供应紧张的局面。受此影响，国内9月一级豆油现货市场报价下跌到8600元/吨左右，比7月上旬的11800元/吨，下跌了27.12%。

（二）进口油脂油料到港数量巨大，压库现象严重，给国内大豆和油脂的现货市场形成较大的压力。据中国海关公布数据显示，1-8月份食用油进口量总计为539万吨，较2007年同期的515万吨增加了4.7%；1-8月份总共进口豆油为163.8万吨，同比增幅为2.5%；1-8月份大豆进口总计2456万吨，较去年同期的1981万吨增长了24.0%，其中8月份进口大豆383万吨，创单月进口量历史新高。大量进口的大豆和油脂形成港口较多积压，这也是国内食用油市场表现持续低迷的另一个主要原因。

（三）国内外大豆预期丰产，国内豆油谨慎看空。9月份美国农业部发布的报告显示，2008/2009年度全球的大豆产量为23799万吨，比2007/2008年度增加1850万吨。同时，据国内有关部门预计，今年我国大豆产量可能达到1900万吨左右，较去年1400多万吨增加超过30%；其中增加部分主要来自我国最大的大豆产区黑龙江省。世界范围内大豆丰产在即，给振荡的食用油市场也带来了一定的利空影响。

三、后期食用油价格走势预测

一方面，国内豆油、棕榈油及菜籽油的库存充裕，进口大豆与进口植物油的到港总量同比提升，同时秋季油脂油料即将大量上市，这都将抑制食用油价格的反弹。另一方面，原油价格的超跌反弹及金融危机政府救市等外围因素的影响，可能小幅提振持续疲弱的食用油市场。综上所述，后期食用油市场将难改整体疲弱的走势，但市场振动幅度将可能加大。